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大锅台炖鱼的材料和做法

    大锅台设备是现在最受欢迎的一种炉具,一方面是由于大锅台设备可以让许多70,80年代的人回想想小时分妈妈做菜的味道,另一方面是由于大锅台设备运用的是大铁锅,铁锅做菜有许多长处,对人体有许多长处。虽然现在许多家庭为了便利,都会挑选不粘锅,但是传统的铁锅也是有许多长处的,下面就来简略的介绍一下铁锅做菜的长处。

    为什么有人传大锅台的炒菜更健康呢,这是由于我们公司的大锅台是传统的铁锅,食物与铁锅的触摸时间越长,面积就越大,从而食物的酸度就越高,所以进入食物中的铁越多,所以说炒出来的菜或许炖煮的菜都是要比其他的锅具要更加有营养些。那么我们知道大锅炖鱼的方法吗,所以下面我们为我们讲一些大锅台菜的制作。



    鱼类脂肪含量少含有很多的胶原蛋白,爱美的女性可以多吃而且不用怕增肥。下面大锅台设备厂家给你带来一道甘旨的大锅台炖鱼。

    不只省劲,还很省油,有延年益寿的成效。如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时分,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。



    制作方法

    材料:鲤鱼500克(其他鱼也可以)。

    辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。

    做法:

    1、将鱼洗洁净,用精盐浸渍5~10分钟待用。

    2、锅内放少数油,油烧热后,用葱花炝锅,然后参与适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内。

    3、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开。

    4、开锅后,慢炖30分钟左右即可。


    如果您想要知道这其间的营养价值或许口感,可以随便去一家我们的加盟店,我们的加盟店是非常多的,这都是由于现在的餐饮行业中展开的趋势,大锅台是占有商场重要比例。

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